طرابزون هي أرض النكهات التي ستسعد ذوقك بنكهاتها اللذيذة. يمكنك الاستمتاع بصيد اليوم في المطاعم الدافئة المطلة على البحر والتي تشتهر بمأكولاتها البحرية الطازجة. استمتع بالتخصصات المحلية مثل الأنشوجة بيلاف (الأنشوجة بيلاف) أو حساء الكرنب (حساء الملفوف) الذي يعرض النكهات الفريدة للمنطقة. لا تفوت فرصة تذوق فطيرة طرابزون الشهيرة. للحلوى ، اطلب شريحة من Sürmene Pide الشهير في طرابزون ، وهي معجنات تقليدية مليئة بالجوز والدبس. بمزيجها من الأطباق التركية التقليدية والنكهات المحلية ، تعدك طرابزون برحلة طهي حيث ستشتهي أكثر